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En la industria de la panificación, donde la consistencia, la inocuidad y la eficiencia operativa son determinantes para la rentabilidad, el manejo adecuado de materias primas como la harina de trigo y el azúcar se convierte en un factor crítico desde el primer punto del proceso. Por más de cinco
En la industria alimentaria, cada detalle cuenta. Desde la selección de materias primas hasta el empaque final, los procesos deben cumplir con los más altos estándares de calidad, inocuidad y seguridad. Hoy, en SYCSA®, celebramos con orgullo la inauguración de la nueva planta de PepsiCo, Sabritas en Celaya, un proyecto
